Da ich nun Semesterferien habe, und mein Freund den ganzen Tag arbeiten muss, mutiere ich langsam aber sicher zur Hausfrau. Neben den schon erwähnten Bentoboxen die ich jeden Tag packe ist meine zweite neue Leidenschaft das Marmelade kochen. Nachdem ich schon länger mit dem Gedanken spielte es zu versuchen, und auch schon 2 Päckchen Gelierzucker den Weg in meinen Vorratsschrank gefunden haben , war es vor einigen Tagen soweit. Ein Kilo Pfirsiche, günstig erstanden, stand verlassen und vergessen auf meiner Fensterbank in der Küche. Zum Glück fielen sie mir ins Auge als sie gerade richtig reif waren und nicht schon zu alt. Da ich es zu schade fand einen großen Teil wegzuwerfen kam ich auf den Gedanken Pfirsichmarmelade zu kochen. Schnell das Internet nach Anleitungen durchforstet und losgelegt...
Was soll ich sagen...super. Da es nur ein Kilo war hielt sich die Arbeit in Grenzen. Mit einer kompletten Gartenernte möchte ich das nicht machen müssen, aber so war es wirklich okay. Am Ende standen 3 Gläser Pfirsichmarmelade zum abkühlen auf der Fensterbank. Probiert habe ich sie schon zum Abendbrot. Auf Vollkorntoast mit Frischkäse. Und ich bin begeistert. Die anderen beiden Gläser habe ich an eine guten Freund und meine zukünftige Schwiegermutter verschenkt. Beide waren hellauf begeistert.
Normalerweise bin ich keine große Marmeladenesserin, aber die selbstgemachte erfüllt mich schon mit "Macherstolz" und ich greife wesentlich öfter dazu als ich sonst zu einer gekauften greifen würde. Deshalb ist sie auch fast leer :-)
Heute gab es rote Johannisbeeren im Angebot, also habe ich mich an meinem ersten Gelee versucht. Momentan steht es noch auf dem Kopf in der Küche. Ich bin gespannt ob es genauso gut wird wie die Pfirsichmarmelade.
Ich hätte wirklich nicht erwartet das es , bei einer kleinen Menge von Früchten ( also 0,5 - 1kg ) so unaufwendig ist Marmelade selbst zu kochen. Ich werde es auf jeden Fall öfter machen und mich vielleicht auch irgendwann ans Einmachen herantrauen.
Lost in life
Freitag, 22. Juli 2011
Mittwoch, 20. Juli 2011
So lange schon?
Da hab ich grad angefangen und schon beinah 2 Wochen nichts gebloggt. Schlecht. Es ist zwar viel passiert , aber a) war es nichts bloggenswertes und b) hätte ich zum bloggen auch keine Zeit gehabt.
Okay, die letzten 2 Tage schon , aber ich bin infiziert. Ich bin voll im Bento-Fieber. Was genau ein Bento ist erfahrt ihr hier.
Ich habe die letzten 2 Tage schon fleissig Boxen für meinen Freund gepackt. Und es juckt mir schon in den Fingern mir richtige Bentoboxen und ganz viel von dem niedlichen Zubehör zu bestellen. Saucenfläschchen, kleine Döschen, Spießchen, Trennblätter und und und. Diesen Monat lässt das Budget das ganze leider nicht zu. Habe mal ein bisschen rumgeklickt und bin bei stolzen 50 Euro angekommen. Und da ist für mich nur eine günstige Box für 8 Euro dabei und nicht die hübsche für 27 die ich gern hätte. Aber ich denke die für 8 Euro tut es am Anfang auch. Nachher bestelle ich die "teure" und dann liegt sie nur im Schrank. Das wäre zu schade.
Am Anfang habe ich ziemlich gestaunt wieviel arbeit sich mit dem befüllen der Boxen gemacht wird. Aber nachdem ich nun schon welche selbst gemacht habe merke ich , so schwer und Zeitaufwendig ist das gar nicht. Natürlich dauert es länger als einfach belegte Brote zu machen. Aber sehr viel länger ist es nicht, und es macht unglaublich viel Spass. Ich habe mich Seitenweise durch Bento-Blogs geklickt und ganz viele tolle Ideen gesammelt. Ich bin sogar ein wenig enttäuscht , dass ich nur für meinen Freund welche machen kann , da ich momentan Semesterferien habe. Aber dann hab ich wenigstens Übung und vielleicht schon eine schöne echte Bento-Box wenn das Wintersemester anfängt :-)
Okay, die letzten 2 Tage schon , aber ich bin infiziert. Ich bin voll im Bento-Fieber. Was genau ein Bento ist erfahrt ihr hier.
Ich habe die letzten 2 Tage schon fleissig Boxen für meinen Freund gepackt. Und es juckt mir schon in den Fingern mir richtige Bentoboxen und ganz viel von dem niedlichen Zubehör zu bestellen. Saucenfläschchen, kleine Döschen, Spießchen, Trennblätter und und und. Diesen Monat lässt das Budget das ganze leider nicht zu. Habe mal ein bisschen rumgeklickt und bin bei stolzen 50 Euro angekommen. Und da ist für mich nur eine günstige Box für 8 Euro dabei und nicht die hübsche für 27 die ich gern hätte. Aber ich denke die für 8 Euro tut es am Anfang auch. Nachher bestelle ich die "teure" und dann liegt sie nur im Schrank. Das wäre zu schade.
Am Anfang habe ich ziemlich gestaunt wieviel arbeit sich mit dem befüllen der Boxen gemacht wird. Aber nachdem ich nun schon welche selbst gemacht habe merke ich , so schwer und Zeitaufwendig ist das gar nicht. Natürlich dauert es länger als einfach belegte Brote zu machen. Aber sehr viel länger ist es nicht, und es macht unglaublich viel Spass. Ich habe mich Seitenweise durch Bento-Blogs geklickt und ganz viele tolle Ideen gesammelt. Ich bin sogar ein wenig enttäuscht , dass ich nur für meinen Freund welche machen kann , da ich momentan Semesterferien habe. Aber dann hab ich wenigstens Übung und vielleicht schon eine schöne echte Bento-Box wenn das Wintersemester anfängt :-)
Donnerstag, 7. Juli 2011
Arbeitsreicher Tag
Zum Arzt gehen und Blut abnehmen lassen, neue Medikamentenverschreibung holen, Arbeitsvertragverlängerung zur Personalabteilung bringen, für meine Englischklausur lernen, Koffer für den Urlaub packen, Wohnung aufräumen und Kühlschrank ausmisten, Müll rausbringen, Wäsche waschen, bügeln...
...und ich hab zu lange geschlafen um das alles zu schaffen. #unmotiviert
...und ich hab zu lange geschlafen um das alles zu schaffen. #unmotiviert
Hallo Welt
Noch ein Blog? Gibt es nicht schon genug? Muss den wirklich jeder im Internet seine Meinung verbreiten?
Ja. Nein. Und Ja.
Warum? Weil ich es kann! (Ich liebe diesen Satz)
Wofür ist dieses Blog?
Hauptsächlich um mir Dinge von der Seele zu schreiben. Mir gehen viele verschiedene Dinge durch den Kopf und ich benötige einen Ort um diese Dinge loszuwerden. Unzensiert. Unsortiert. Ausserdem gibt es immer wieder nette Fundstücke im Netz die ich gerne mit anderen Teilen möchte, die ich nicht vergessen möchte. Dieses Blog wird also eine Sammlung. Ein Puzzle aus Fundstücken, Gedanken, Meinungen, Ratschlägen, Erlebnissen, Geschichten......
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